Geschmack der Nordsee

Frischer Fisch

Freuen Sie sich auf gutes Essen, direkt am Wremer Deich und in Laufweite zu zahlreichen Besichtigungen an unserer wunderschönen Nordseeküste.

Speisekarte

OB KALT ODER WARM – AUCH ALS STARTER PERFEKT

Rinder-Carpaccio

Pinienkerne, Parmesan, Rucola, Himbeer-Vinaigrette
14,90 €

Mediterrane Knoblauch-Garnelenpfanne

Aioli, Baguette
14,80 € / Als Hauptgang 24,50 €

 

AUS UNSEREM SUPPENTOPF

Wremer Krabbensuppe

Lauch-Julienne
7,90 €

Kartoffelrahmsuppe

Räucherlachsstreifen
7,80 €

Bouillabaisse nach „Art des Hauses“

Tasse 7,80 € | Terrine 18,50 €

 

GRÜNZEUGS – AUCH SALAT GENANNT

Großer gemischter Salat

9,50 €

Beilagensalat

4,90 €

Großer Salat

mit gebratenen Garnelen 18,80 €
mit gebratenen Fischfilets 16,90 €

 

SO, BUTTER BEI DIE FISCHE

Nordsee-Limandesfilet gebraten

Champignons, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln, Salatvariation
27,50 €

Fischteller „Kleiner Preuße“

Schollen-, Seelachs- und Zanderfilet gebraten
Tomaten-, Champignon- und Lauchgemüse
Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
25,90 €

„Strandgeflüster“

gebratenes Fischfilet, Räucherlachs, Matjesfilet
Hausfrauensauce, Bratkartoffeln, Salat
26,50 €

Dreierlei vom Matjes „Hausfrauen Art“

geräucherte Heide-Kartoffeln
20,50 €

Rotbarschfilet gebraten

Rahmspitzkohl, Salzkartoffeln, Salatvariation
25,90 €

Tagliatelle nach „Art des Hauses“

Garnelen, Miesmuscheln, Rucola, Parmesan, Gemüse
25,50 €

Kutterscholle „Finkenwerder Art“

Speck, zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salatvariation
25,80 €

Wremer „Pannfisch“

gebratene Fischfilets, Senfsauce, Bratkartoffeln
23,50 €

Brataal – Wildfang

nur auf Vorbestellung
zerlassene Butter, Bratkartoffeln, Gurkensalat
29,50 €

Schollenfilet gebraten mit frischen Pfifferlingen

zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Salat
28,50 €

 

WIR KÖNNEN AUCH VEGETARISCH

Geräucherte Heide-Kartoffelpfanne

Fetakäse, mediterranes Gemüse
16,90 €

Tortellini mit frischen Pfifferlingen

Zucchini, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Rucola
18,50 €

 

FLEISCHESLUST

Argentinisches Rumpsteak

Champignons, Zwiebeln, hausgemachte Kräuterbutter
Pommes Frites, Salat
30,50 €

Grillteller Deichgraf

Steak vom Rind, Schweinefilet, Putensteak
mediterranes Gemüse, Sauce Béarnaise, geräucherte Heide-Kartoffeln
27,50 €

Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen

Sauce Béarnaise, geräucherte Heide-Kartoffeln, Salat
27,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“

Preiselbeeren, Bratkartoffeln, Gurkensalat
21,90 €

Original Labskaus

zwei Spiegeleier, Matjesfilet, Gewürzgurke, Rote Bete
21,50 €

Currywurst

hauseigene Currysauce, Pommes Frites
12,80 €

 

FÜR UNSERE KLEINEN RABAUKEN

Biene Maja

kleines Schnitzel mit Pommes Frites
6,50 €

Käpt’n Blaubär

gebratenes Fischfilet mit Salzkartoffeln
6,90 €

Pinocchio

Currywurst mit Pommes Frites
6,40 €

Max & Moritz

Fischstäbchen mit Pommes Frites
5,50 €

Teller Pommes Frites

3,80 €

 

EIN KLEINES DESSERT GEHT IMMER

Aus dem Weckglas

Crème Brûlée 3,20 €
Panna Cotta 3,00 €
Mango-Mousse 2,80 €

Eisspezialitäten

Vanille / Schokolade / Walnuss / Erdbeer
je Kugel 2,50 €

Beschwipster Affogato al Caffè

Vanilleeis, Espresso, Frangelico
6,90 €

Tiramisu von weißer Schokolade und Kokosnuss

frische Erdbeeren
7,80 €

 

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

“Hunger ist die beste Zutat”

Miguel De Cervantes

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