Maritime Gastronomie in Wremen –
direkt hinter dem Deich.
Freuen Sie sich auf gutes Essen, direkt am Wremer Deich und in Laufweite zu zahlreichen Besichtigungen an unserer wunderschönen Nordseeküste.
mit geräucherten Heidekartoffeln
mit Aioli und Baguette
mit Lauch-Julienne
nach Art des Hauses
Nordsee-Krabben, Kräuterührei, Bratkartoffeln und Salatbouquet
Nordsee-Krabben auf Vollkornbrot, zwei Spiegeleier und Salatbouquet. Unsere Nordsee-Krabben werden vom hiesigen Kutter gefischt, sind handgeschält und ohne Konservierungsstoffe (solange der Vorrat reicht)
Seelachs-, Zander– und Schollenfilet mit Tomaten-, Champignon,- Lauchgemüse, Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
mit Weißweinsauce, Petersilienkartoffeln und Salatvariation
mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salatvariation
gebratene Fischfilets, Senfsauce und Bratkartoffeln
mit Speck, zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln und Salatvariation
mit Senfsauce, Petersilienkartoffeln und Salatvariation
auf der Haut gebraten mit Spargelrisotto und Salatvariation
mit Preiselbeeren, Gurkensalat und Bratkartoffeln
kleines Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak serviert mit mediterranen Gemüse, Sauce Bernaise und geräucherten Heide-Kartoffeln
belegt mit Zwiebeln und Champignons, Grilltomate, Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und Salatvariation
im Speckmantel mit Serviettenknödel und grünem Spargel an Rahmsauce von Pfifferlingen
Zwei Spiegeleier und saure Beilagen
Currywurst mit Pommes Frites
mit Fetakäse und Mediterranen Gemüse
mit grünem Spargel, Pfifferlingrahmsauce und gemischter Salat
"Hausfrauen Art" mit geräucherten Heide-Kartoffeln
gebratenes Fischfilet mit Räucherlachs und Matjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Fischfilet gebraten mit Pommes Frites
Currywurst mit Pommes Frites und Salatgarnitur
kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes Frites
Portion Pommes
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bieten ihnen vorab die Möglichkeit, einen Tisch in unserem Restaurant zu reservieren.